DFAlex schrieb:
Moin,
...okey, ich hätte nicht gedacht das du keine Schwenker kennst...
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Schwenkbraten
...
VG
Alex
Insbesondere im Saarland, der Pfalz, im Hunsrück und in der Eifel hat sich der Brauch des Schwenkens stark verbreitet und ist dort die dominierende Form des Grillens.
Sowas von nicht meine Gegend.
Davon abgesehen kenne und habe ich auch einen Schwenkgrill. Allerdings dachte ich bei "Ich möchte Schwenker selber einlegen" dass das irgendein Gericht wäre, und davon habe ich halt noch nie gehört.
Aber bist dann ja auch noch selber fündig geworden.
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